Čokoladno pecivo z orehi je sanjska kombinacija kremaste čokolade in hrustljavih orehov, ki ustvarja popolno ravnovesje okusov in tekstur. To bogato pecivo je idealno za ljubitelje čokolade, ki si želijo nekaj več – hrustljave orehove koščke, ki dodajo dodatno dimenzijo okusu. Priprava je hitra in enostavna, rezultat pa bo zagotovo navdušil vse sladokusce.
Kazalo
Čokoladno pecivo z orehi
Čas priprave
15 minut
Sestavine
- 200 g temne čokolade (najmanj 70 % kakava)
- 150 g masla
- 150 g sladkorja
- 3 jajca
- 100 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 100 g orehov, grobo sesekljanih
- 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
- Ščepec soli
- Sladkor v prahu za posip (neobvezno)
Navodila
- Pečico segrejte na 180 °C in pripravite pekač – namastite ga ali obložite s papirjem za peko.
- Na srednji temperaturi stopite maslo in čokolado v večji posodi nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici. Mešajte, dokler zmes ni gladka, nato jo odstavite in pustite, da se rahlo ohladi.
- V ločeni skledi stepite jajca in sladkor, dokler ne postane svetla in penasta zmes.
- Vmešajte vaniljev ekstrakt in ščepec soli, nato dodajte stopljeno čokoladno zmes in dobro premešajte.
- V zmes presejte moko in pecilni prašek, nato rahlo premešajte, da dobite enotno zmes.
- Na koncu vmešajte sesekljane orehe.
- Zmes vlijte v pripravljen pekač in pecite 25–30 minut, oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino peciva, ne pride ven čist.
- Ko je pecivo pečeno, ga pustite, da se ohladi v pekaču, nato ga narežite na kose in po želji posujte s sladkorjem v prahu.
Nasveti
- Uporabite lahko tudi mlečno čokolado, če želite bolj sladko različico peciva, vendar bo temna čokolada dala intenzivnejši okus.
- Orehe lahko zamenjate z lešniki, mandlji ali pistacijami za različne okuse.
- Če želite še več čokoladne bogatosti, lahko v zmes dodate čokoladne koščke.
Hranilna vrednost (na porcijo)
- Kalorije: 350
- Ogljikovi hidrati: 38 g
- Beljakovine: 6 g
- Maščoba: 21 g
- Vlaknine: 3 g
- Sladkor: 24 g
Čas priprave in čas kuhanja
- Čas priprave: 15 minut
- Čas peke: 25–30 minut
Za koliko oseb je recept
Recept zadostuje za 8–10 porcij.
Ali ste vedeli?
Čokolada in orehi sta kombinacija, ki je priljubljena po vsem svetu zaradi svojih hranilnih vrednosti in okusne kombinacije tekstur. Temna čokolada vsebuje antioksidante, kot so flavonoidi, ki pomagajo ščititi srce in ožilje, prav tako pa vsebuje veliko magnezija, ki pomaga pri sprostitvi mišic in uravnavanju živčnega sistema.
Orehi so bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki podpirajo zdravje srca in možganov. Prav tako so polni beljakovin, vlaknin in vitaminov, ki pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi in ohranjati občutek sitosti dlje časa. Čeprav so orehi kalorično bogati, so odlična izbira za zdrav prigrizek ali dodatek k pecivom zaradi svojih številnih koristi za zdravje.
Čokoladno pecivo z orehi je popolna poslastica za praznike, rojstne dneve ali preprosto, ko želite nekaj sladkega in bogatega. Ne samo da bo zadovoljilo vašo željo po čokoladi, ampak vam bo dalo tudi hranilno vrednost, ki jo potrebujete za energijo skozi dan.
Čokoladno pecivo z orehi je preprosto za pripravo, a hkrati impresivno v okusu in hranilni vrednosti. Prijetna mešanica hrustljavih orehov in kremaste čokolade ustvari popolno harmonijo okusov in tekstur, ki bo zadovoljila še tako zahtevne sladokusce. Če dodate še ščepec soli, boste poudarili bogat okus čokolade, medtem ko orehi dodajo prijetno hrustljavost. To pecivo je idealno za postrežbo ob skodelici kave ali čaja, prav tako pa ga lahko zavijete v darilno škatlico in presenetite svoje najdražje z okusno domačo sladico, polno ljubezni in pozornosti.
Recepti za palačinke
Hashtag z nami!
Ne pozabite svojih objav na družbenih omrežjih označiti s hashtagom, veseli bomo, kaj počnete!
