Parfait z jogurtom in jagodami

Če iščete preprost, a hkrati eleganten zajtrk ali sladico, je parfait z jogurtom in jagodami prava izbira. Ta recept združuje kremasto teksturo grškega jogurta s svežino jagod in hrustljavostjo granole. Parfait je popoln za tiste, ki želijo začeti dan s hranljivim obrokom, polnim beljakovin, vitaminov in antioksidantov. Priprava je hitra, rezultat pa je čudovit slojevit obrok, ki je enako prijeten za oči kot za brbončice.

Pregled vsebine

Čas priprave

10 minut

Sestavine

2 skodelici svežih jagod (narezanih na koščke)
2 skodelici grškega jogurta
1 skodelica granole
2 žlici medu ali agavinega sirupa (neobvezno)
Sveži listi mete za okrasitev

Navodila

Pripravite 4 servirne kozarce ali skledice.
Na dno vsakega kozarca položite nekaj koščkov jagod.
Dodajte plast grškega jogurta, nato pa plast granole.
Ponovite slojevanje, dokler ne porabite vseh sestavin, pri čemer končajte s plastjo jagod na vrhu.
Po želji pokapajte med ali agavin sirup po vrhu za dodaten pridih sladkosti.
Okrasite s svežimi listi mete in postrezite takoj.

Nasveti

Uporabite lahko tudi drugo sezonsko sadje, kot so borovnice, maline ali banane.
Da granola ostane hrustljava, jo dodajte tik pred serviranjem.
Za bolj kremast parfait uporabite polnomastni grški jogurt.
Po želji dodajte nekaj sesekljanih oreščkov za dodatno hrustljavost in okus.

Hranilna vrednost (na porcijo)

Kalorije: 250 kcal
Ogljikovi hidrati: 35 g
Beljakovine: 12 g
Maščoba: 7 g
Vlaknine: 4 g
Sladkor: 20 g

Čas priprave in kuhanja

Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 0 minut

Porcije

Recept je primeren za 4 osebe.

Ali ste vedeli?

Parfait z jogurtom in jagodami je več kot le čudovito plastovit obrok. Gre za enega izmed najbolj priljubljenih zajtrkov po vsem svetu, zlasti v državah, kjer je pomembno začeti dan z uravnoteženim in hranljivim obrokom. Grški jogurt, ki je glavni sestavni del tega recepta, je znan po svoji visoki vsebnosti beljakovin, kar pomaga pri dolgotrajnem občutku sitosti in podpira mišično maso. Jagode so bogate z antioksidanti, kot je vitamin C, ki pomaga pri zaščiti telesa pred oksidativnim stresom in krepi imunski sistem.

Granola, ki se uporablja v tem receptu, doda hrustljavost in okus, poleg tega pa vsebuje vlaknine, ki so pomembne za zdravo prebavo. Parfait je tudi zelo prilagodljiv; lahko dodajate različne sestavine, kot so semena, oreščki ali suho sadje, kar pomeni, da nikoli ne bo dolgočasen. Zanimivo je, da se parfaiti pogosto uporabljajo tudi kot zdrava alternativa sladicam, saj zadovoljijo željo po sladkem, hkrati pa vsebujejo manj sladkorja in nezdravih maščob v primerjavi z običajnimi sladicami.

Poleg tega parfait omogoča kreativnost pri serviranju – lahko jih pripravite v elegantnih kozarcih ali steklenih kozarcih za shranjevanje, kar je odlično za prenašanje in uživanje na poti. Ta recept je tudi odličen način, da otroke spodbudite k uživanju več sadja in zdravih mlečnih izdelkov. S tem preprostim, a okusnim receptom lahko vsakodnevni zajtrk spremenite v pravi gurmanski užitek, ki vas bo napolnil z energijo in zdravjem.