Okusna Popotnica: Jajca v Luknji

Predstavljajte si, kako se zjutraj zbudite ob vonju sveže pečenega kruha in rahlo popečenih jajc. Jajca v luknji niso le jed, temveč pravo doživetje, ki vas popelje nazaj v otroštvo ali vam prinese trenutek miru v hitrem vsakdanu. Ta recept je preprost, a prinaša neverjetno zadovoljstvo. Popoln je za sproščen zajtrk ali hiter prigrizek ob kateremkoli času dneva.

Zakaj narediti jajca v luknji?

Jajca v luknji so hiter, enostaven in hranljiv obrok, ki združuje okus po popečenem kruhu z mehkim, kremastim jajcem. Popolna kombinacija hrustljavega in kremastega, ki bo razveselila vaše brbončice in napolnila vaš želodec.

Kaj so jajca v luknji?

Jajca v luknji so preprosta jed, kjer se jajce vlije v izrezano luknjo v rezini kruha in nato popeče. Ta jed je priljubljena zaradi svoje enostavnosti in hranilne vrednosti.

Čas priprave

5 minut

Sestavine

• 2 rezini kruha
• 2 jajci
• Maslo ali olje za praženje
• Sol in poper po okusu

Navodila

1. V vsaki rezini kruha izrežite krožno luknjo, približno premera 5 cm. Lahko uporabite kozarec ali piškotno obliko za izrezovanje.
2. V veliki ponvi segrejte maslo ali olje na srednji temperaturi.
3. Kruh položite v ponev in pražite približno 1 minuto, dokler ne postane rahlo zlato-rjav.
4. Previdno vlijte jajce v vsako luknjo v kruhu. Posolite in popoprajte po okusu.
5. Pražite 2-3 minute, dokler beljak ni popolnoma trd. Če želite, da je rumenjak bolj pečen, obrnite kruh z jajcem in pražite še dodatno minuto.
6. Postrezite takoj, ko so jajca kuhana po vašem okusu. Uživajte v hrustljavem kruhu in okusnem jajcu!

Nasveti

• Za dodaten okus lahko kruh pred pečenjem namažete z maslom ali posujete s sesekljanim svežim zeliščem.
• Poskusite ta recept z različnimi vrstami kruha ali dodajte sir, šunko ali avokado za še bolj okusno jed.

Hranilna Vrednost (na porcijo)

• Kalorije: 250
• Ogljikovi hidrati: 20 g
• Beljakovine: 12 g
• Maščoba: 15 g
• Vlaknine: 2 g
• Sladkor: 2 g

Čas priprave in čas kuhanja

• Čas Priprave: 5 minut
• Čas Kuhanja: 5 minut

Za koliko oseb je recept?

Recept je za 2 osebi.

Ali ste vedeli?

Jajca v luknji, znana tudi kot “egg in a hole”, imajo dolgo zgodovino, ki sega vse do začetka 20. stoletja. Ta preprosta, a okusna jed je bila priljubljena med ameriškimi družinami zaradi svoje enostavnosti in hranilnosti. Pravzaprav obstajajo različice tega recepta po vsem svetu. V Franciji ga poznajo kot “toad in the hole”, čeprav tam jed vključuje klobase namesto jajc.

Ena izmed zanimivosti o jajcih v luknji je, da so pogosto prikazana v filmih in na televiziji. Na primer, v kultnem filmu “V for Vendetta” V pripravi to jed za Evey, kar doda še bolj sentimentalno vrednost tej preprosti jedi. Jajca v luknji so tudi priljubljena izbira za kuharje začetnike, saj ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin, a vseeno izgledajo in okusijo kot nekaj posebnega.

Še en zabaven podatek: različne kulture imajo svoje lastne unikatne različice tega recepta. V Indiji, na primer, jajca v luknji pogosto začinijo z lokalnimi začimbami, kot so kurkuma in kumina, kar doda dodatno globino okusu.

SHOPPSTER

 XIAOMI MI cvrtnik na vroči zrak Mi Smart Air Fryer 3,5L

Podpira kuhanje do 24 ur po urniku.

KUPI!