Predstavljajte si, kako se zjutraj zbudite ob vonju sveže pečenega kruha in rahlo popečenih jajc. Jajca v luknji niso le jed, temveč pravo doživetje, ki vas popelje nazaj v otroštvo ali vam prinese trenutek miru v hitrem vsakdanu. Ta recept je preprost, a prinaša neverjetno zadovoljstvo. Popoln je za sproščen zajtrk ali hiter prigrizek ob kateremkoli času dneva.
Pregled vsebine
Zakaj narediti jajca v luknji?
Jajca v luknji so hiter, enostaven in hranljiv obrok, ki združuje okus po popečenem kruhu z mehkim, kremastim jajcem. Popolna kombinacija hrustljavega in kremastega, ki bo razveselila vaše brbončice in napolnila vaš želodec.
Kaj so jajca v luknji?
Jajca v luknji so preprosta jed, kjer se jajce vlije v izrezano luknjo v rezini kruha in nato popeče. Ta jed je priljubljena zaradi svoje enostavnosti in hranilne vrednosti.
Čas priprave
5 minut
Sestavine
- 2 rezini kruha
- 2 jajci
- Maslo ali olje za praženje
- Sol in poper po okusu
Navodila
- V vsaki rezini kruha izrežite krožno luknjo, približno premera 5 cm. Lahko uporabite kozarec ali piškotno obliko za izrezovanje.
- V veliki ponvi segrejte maslo ali olje na srednji temperaturi.
- Kruh položite v ponev in pražite približno 1 minuto, dokler ne postane rahlo zlato-rjav.
- Previdno vlijte jajce v vsako luknjo v kruhu. Posolite in popoprajte po okusu.
- Pražite 2-3 minute, dokler beljak ni popolnoma trd. Če želite, da je rumenjak bolj pečen, obrnite kruh z jajcem in pražite še dodatno minuto.
- Postrezite takoj, ko so jajca kuhana po vašem okusu. Uživajte v hrustljavem kruhu in okusnem jajcu!
Nasveti
- Za dodaten okus lahko kruh pred pečenjem namažete z maslom ali posujete s sesekljanim svežim zeliščem.
- Poskusite ta recept z različnimi vrstami kruha ali dodajte sir, šunko ali avokado za še bolj okusno jed.
Hranilna Vrednost (na porcijo)
- Kalorije: 250
- Ogljikovi hidrati: 20 g
- Beljakovine: 12 g
- Maščoba: 15 g
- Vlaknine: 2 g
- Sladkor: 2 g
Čas priprave in čas kuhanja
- Čas Priprave: 5 minut
- Čas Kuhanja: 5 minut
Za koliko oseb je recept?
Recept je za 2 osebi.
Ali ste vedeli?
Jajca v luknji, znana tudi kot “egg in a hole”, imajo dolgo zgodovino, ki sega vse do začetka 20. stoletja. Ta preprosta, a okusna jed je bila priljubljena med ameriškimi družinami zaradi svoje enostavnosti in hranilnosti. Pravzaprav obstajajo različice tega recepta po vsem svetu. V Franciji ga poznajo kot “toad in the hole”, čeprav tam jed vključuje klobase namesto jajc.
Ena izmed zanimivosti o jajcih v luknji je, da so pogosto prikazana v filmih in na televiziji. Na primer, v kultnem filmu “V for Vendetta” V pripravi to jed za Evey, kar doda še bolj sentimentalno vrednost tej preprosti jedi. Jajca v luknji so tudi priljubljena izbira za kuharje začetnike, saj ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin, a vseeno izgledajo in okusijo kot nekaj posebnega.
Še en zabaven podatek: različne kulture imajo svoje lastne unikatne različice tega recepta. V Indiji, na primer, jajca v luknji pogosto začinijo z lokalnimi začimbami, kot so kurkuma in kumina, kar doda dodatno globino okusu.
Hashtag z nami!
Ne pozabite svojih objav na družbenih omrežjih označiti s hashtagom, veseli bomo, kaj počnete!
