Zeleni smoothie

Pojdi zeleno ali pojdi domov! Če iščete recept za veganski smuti ali zdrav smuti za zajtrk, je ta zeleni smuti poln zelenjave, zdravih maščob ter je tako kremast in okusen, da ne boste nikoli več pogledali nobenega recepta za zeleni smuti!

Smoothie

Ali imate v življenju otroka, ki se noče dotakniti zelenjave? Ali pa ste bili eden tistih otrok, ki so sedeli za mizo in poskušali stročji fižol zložiti v prtiček, da vam ne bi bilo treba jesti zelenjave? Brez strahu, za vse vas smo pripravili zelenjavni smoothie, ki nima okusa niti malo po zelenjavi.

Želeli smo ustvariti zdrav smuti za zajtrk, ki je bil tudi odlična možnost za ljudi, ki iščejo recept za veganski smuti ali recept za špinačni smuti. Pred kratkim smo na Zdrav Zajtrk objavili recept za najboljši smuti za zajtrk in v njem ni bilo zelenjave, zato smo se odločili, da mora biti naš naslednji recept za smuti nasiten in okusen recept za zeleni smuti.

Ne razumite me narobe, ta smuti si lahko pripravite kadar koli v dnevu, ne samo za zajtrk! Običajno zmešamo smoothie za prigrizek po vadbi ali če si za večerjo zaželimo lažjo hrano. Oglejte si vse naše najljubše možnosti smutijev za druge navdihe za smutije.

Ta zdrav zeleni smoothie je poln obrok v kozarcu! Pokrili smo vaše zdrave maščobe, nekaj porcij zelenjave in začinili z malo sladkosti za varuške in datlje. Pri razvijanju tega okusnega kozarca dobrote res nismo zgrešili. Preverite..

  • Zamrznjene banane
  • Zamrznjen avokado
  • Zamrznjena cvetača
  • Špinača
  • Mandljevo mleko
  • Laneni obrok
  • Datumi Medjool

Pojdimo k bistvu in poklepetajmo o vseh različnih plasteh zelenega smutija.

Zeleni so superzvezda tega smutija. Če ne zaužijete vedno dovolj zelenjave, so zeleni smutiji odličen način, da v svojo prehrano vključite več zelenjave. Obstaja toliko možnosti, ko gre za vnos zelenjave. Za ta zeleni smuti smo uporabili špinačo, vendar izberite katero koli od spodnjih zelenjadnic – vsa bo delovala!

  • Špinača
  • ohrovt
  • Peteršilj
  • Romaine Solata
  • blitva
  • Neverjetno zelenje 
Avokado

Pri smutijih poskušamo čim pogosteje uporabljati zamrznjeno sadje. Tudi sveže sadje deluje! Če pa iščete hladen in kremast smoothie, je zamrznjeno sadje prava izbira. Manj ledu, več okusa imate. Zamrznjeno sadje deluje kot led in ‘meso’ smutija! Če imamo odveč banan, ki so na robu, sveže sadje radi narežemo in zamrznemo za pozneje. Oglejte si našo objavo o tem, kako zamrzniti banane, za korak za korakom postopek zamrzovanja sadja! Do takrat pa si spodaj oglejte naš priljubljeni smuti s sadjem in zelenjavo.

PS Skrivnost kremastega smutija za ta smuti je bil zagotovo avokado!

  • Zamrznjena trojna mešanica jagod
  • Zamrznjene jagode
  • Zamrznjene banane
  • Zamrznjena tropska mešanica
  • Zamrznjen avokado
Tropska mešanica

Ko gre za tekočino v smutijih, je vse odvisno od osebnih preferenc! Tukaj na Zdrav Zajtrk smo veliki ljudje z mandljevim mlekom. Zeleni smoothie lahko naredite nekoliko bolj tropskega s sadnim sokom ali pa dodate nekaj več zelenjave z vašim najljubšim zelenim sokom. Vaše možnosti so neskončne!

  • Mandljevo mleko
  • Kokosovo mleko
  • Pomarančni sok
  • Zeleni sok
  • 2% mleka
  • Riževo mleko
  • Ananas

Lepota smutijev je v tem, da lahko v mešalnik vržete vse, kar vaše telo potrebuje! Če potrebujete več beljakovin, jih dodajte! Potrebujete malo dodatnih vlaknin? Pojdi za to. Prav tako zelo radi dodamo malo hrustljavosti naši najljubši granoli ali surovim orehom! Tukaj je nekaj naših najljubših dodatkov za smutije!

  • Laneni obrok
  • Chia semena
  • Veganski proteinski prah
  • Sirotkine beljakovine v prahu
  • Grahove beljakovine
  • Granola
  • Surovi orehi
  • Surovi mandlji

Zeleni smoothie je postal sinonim za zdravje in vitalnost, vendar ste vedeli, da ta napitek skriva zanimivo zgodovino in številne koristi, ki so bile odkrite šele nedavno? Medtem ko danes uživamo v kombinacijah špinače, ohrovta, avokada in sadja, je zgodovina zelenih napitkov precej bogata.

Že v starodavnih kulturah so uporabljali zelene rastline v tekoči obliki. Stari Egipčani so pripravljali napitke iz pšenične trave, ki so jih cenili zaradi njihovih hranilnih vrednosti. Tudi Azteki so uživali pijače iz spiruline, modro-zelene alge, bogate z beljakovinami in minerali.

Moderna različica zelenega smoothieja, kakršno poznamo danes, izvira iz 20. stoletja. Viktoras Kulvinskas, eden od pionirjev gibanja za surovo prehrano, je v 70. letih prejšnjega stoletja populariziral idejo o zelenih napitkih kot delu zdrave prehrane. Vendar pa je pravi razcvet zeleni smoothie doživel v 21. stoletju, predvsem zahvaljujoč delu Victorie Boutenko, ki je leta 2004 izdala knjigo “Green for Life”. Boutenkova je poudarjala pomen uživanja listnate zelenjave v tekoči obliki, kar je olajšalo prebavo in povečalo absorpcijo hranil.

Zeleni smoothie ni le okusen in osvežujoč napitek, temveč tudi prava vitaminska bomba. Vsebuje obilico vitaminov A, C in K, folatov, železa, kalcija in številnih antioksidantov, ki pomagajo pri razstrupljanju telesa in krepitvi imunskega sistema. Poleg tega vlaknine v zelenih smoothiejih podpirajo zdravo prebavo in prispevajo k občutku sitosti, kar je lahko koristno pri uravnavanju telesne teže.

V zadnjih letih so zeleni smoothieji postali nepogrešljiv del prehrane številnih zvezdnikov in športnikov, kar je prispevalo k njihovi priljubljenosti med širšo javnostjo. Uporabljajo se ne le kot zajtrk, temveč tudi kot prigrizek ali celo nadomestilo za obrok. Različice receptov so neskončne, od osnovnih kombinacij špinače in banane do bolj eksotičnih mešanic z dodatki spiruline, chia semen in mandljevega mleka.

Torej, naslednjič, ko boste pripravljali svoj zeleni smoothie, se spomnite, da uživate v napitku z bogato zgodovino in neštetimi zdravstvenimi koristmi. Vaše telo vam bo hvaležno!

Ne pozabite svojih objav na družbenih omrežjih označiti s hashtagom, veseli bomo, kaj počnete!

0 0 votes
OCENA RECEPTA
Naroči se
Obvesti me
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments