Zelenjava v air fryerju

Ko se zdi, da tempo življenja ne dopušča veliko časa za pripravo zdravih obrokov, je pomembno najti načine, kako ohraniti zdravo prehrano brez kompromisov pri okusu. Air fryer je ena tistih naprav, ki nam omogoča ravno to – hitro in enostavno pripravo okusnih jedi z malo maščobe. Zelenjava, pripravljena v air fryerju, je popoln način, kako vnesti več hranilnih snovi v vašo prehrano, ne da bi porabili ure v kuhinji. Ta recept vam bo pokazal, kako preprosto lahko pripravite hrustljavo in okusno zelenjavo, ki bo zadovoljila vaše brbončice in hkrati prispevala k zdravemu načinu življenja.

Čas priprave

10 minut

Sestavine

• 1 rdeča paprika
• 1 rumena paprika
• 1 bučka
• 1 korenček
• 1 rdeča čebula
• 2 žlici olivnega olja
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička črnega popra
• 1 čajna žlička mletega česna
• 1 čajna žlička suhega origana
• 1 čajna žlička suhega timijana

Navodila

1. Zelenjavo očistite in narežite na enakomerne kose, da zagotovite enakomerno kuhanje.
2. V večji skledi zmešajte narezano zelenjavo z olivnim oljem in začimbami (sol, poper, česen, origano, timijan). Dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno prepojijo z oljem in začimbami.
3. Zelenjavo enakomerno razporedite v košaro air fryerja. Pazite, da ne preobremenite košare, saj bo to vplivalo na hrustljavost zelenjave.
4. Nastavite air fryer na 180 °C in kuhajte približno 15–18 minut, dokler zelenjava ni mehka z zlato-rumeno in hrustljavo zunanjostjo. Med kuhanjem košaro občasno pretresite, da se zelenjava enakomerno zapeče.
5. Ko je zelenjava pečena, jo postrezite kot prilogo k vašemu najljubšemu glavnemu obroku ali kot samostojno jed.

Nasveti

• Poskusite eksperimentirati z različnimi vrstami zelenjave, kot so brstični ohrovt, sladki krompir ali buče.
• Za dodaten okus lahko pred pečenjem dodate nekaj parmezana ali limoninega soka.
• Če vam je všeč bolj pikantna hrana, dodajte malo čilija v prahu ali kajenskega popra.

Hranilna vrednost (na porcijo)

• Kalorije: 120 kcal
• Ogljikovi hidrati: 15 g
• Beljakovine: 2 g
• Maščobe: 7 g
• Vlaknine: 4 g
• Sladkor: 6 g

Čas priprave

10 minut

Čas kuhanja

15–18 minut

Za koliko oseb

Za 4 osebe

Ali ste vedeli?

Zelenjava, pripravljena v air fryerju, ni le odlična za zdravje, ampak je tudi izjemno vsestranska. Air fryer uporablja tehnologijo kroženja vročega zraka, ki omogoča, da hrana postane hrustljava z minimalno uporabo olja. To pomeni, da lahko uživate v hrustljavih prigrizkih, kot so pečena zelenjava, brez skrbi glede odvečne maščobe. Zelenjava, pripravljena na ta način, ohranja večino svojih hranilnih snovi, saj je čas kuhanja krajši in temperature niso tako visoke, kot pri drugih metodah kuhanja. Še posebej zanimivo je, da air fryer poskrbi za enakomerno kuhanje, kar pomeni, da bodo vaši bučke, paprike in čebula enakomerno zapečeni in polni okusa.

Poleg tega je zelenjava, pripravljena v air fryerju, odlična izbira za tiste, ki želijo zmanjšati vnos kalorij in maščob, ne da bi se odpovedali okusu. Ker ta način kuhanja ne potrebuje veliko olja, lahko zlahka nadzorujete vnos kalorij, kar je idealno za ljudi, ki pazijo na svojo telesno težo ali se trudijo ohraniti zdrav življenjski slog. Priprava zelenjave na ta način je tudi odlična za otroke in tiste, ki običajno ne uživajo veliko zelenjave, saj postane hrustljava tekstura in poln okus prava poslastica.

Zelenjava, pečena v air fryerju, je hitro pripravljena, kar je velika prednost za tiste, ki imajo natrpan urnik. Nič več čakanja, da se pečica ogreje ali dolgotrajnega cvrtja v olju – z air fryerjem lahko svežo zelenjavo spremenite v slasten in hranljiv obrok v nekaj minutah. Ta način priprave vam omogoča, da vsak dan uživate v svežih, hranljivih in okusnih jedeh, kar prispeva k boljšemu zdravju in počutju.

SHOPPSTER

 XIAOMI MI cvrtnik na vroči zrak Mi Smart Air Fryer 3,5L

Podpira kuhanje do 24 ur po urniku.

KUPI!