Proteinske palačinke so popoln način za začetek dneva. Te palačinke so odlična izbira za tiste, ki iščejo uravnotežen obrok z visokim deležem beljakovin. So hitro pripravljene, enostavne za pripravo in izjemno okusne. Idealne so za zajtrk po vadbi ali kot zdrava malica čez dan.
Pregled vsebine
Čas priprave:
10 minut
Sestavine za proteinske palačinke:
- 1 skodelica ovsenih kosmičev
- 1 merica vanilijevega beljakovinskega praška
- 2 velika jajca
- 1/2 skodelice grškega jogurta
- 1/2 skodelice mleka ali rastlinskega napitka
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
Navodila:
- Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladke mase.
- Segrejte ponev na srednje visoki temperaturi in jo rahlo namastite z oljem ali maslom.
- Z zajemalko vlijte testo v ponev in oblikujte majhne palačinke.
- Palačinke pecite približno 2-3 minute na vsaki strani, dokler niso zlato rjave.
- Postrezite s svežim sadjem, jogurtom ali medom po želji.
Nasveti:
- Če želite bolj puhasto teksturo palačink , lahko beljake stepete posebej in jih nežno vmešate v maso.
- Za dodaten okus in hranilno vrednost lahko v maso dodate nekaj sesekljanih orehov ali chia semen.
Dejstva o hranilni vrednosti (na porcijo):
- Kalorije: 250kcal
- Ogljikovi hidrati: 30 g
- Beljakovine: 20 g
- Maščoba: 8 g
- Vlaknine: 4 g
- Sladkor: 6 g
Čas priprave in čas kuhanja:
- Čas priprave: 10 minut
- Čas kuhanja: 15 minut
Število oseb:
Za 2 osebi
Recepti za palačinke
Ali ste vedeli?
Proteinske palačinke so priljubljena izbira med športniki in tistimi, ki želijo povečati vnos beljakovin. Ta recept združuje beljakovine iz beljakovinskega praška, jajc in grškega jogurta, kar zagotavlja obrok, ki pomaga pri regeneraciji mišic po vadbi. Oves v palačinkah dodaja kompleksne ogljikove hidrate, ki zagotavljajo dolgoročno energijo, medtem ko cimet in med prispevata naravno sladkost in dodatne antioksidante.
Proteinske palačinke niso le zdrave, ampak tudi izjemno prilagodljive. Lahko jih prilagodite po svojem okusu, na primer z dodajanjem svežega sadja, oreščkov ali celo koščkov temne čokolade. Prav tako jih lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, kar je idealno za hiter zajtrk ali prigrizek.
Morda niste vedeli, da je grški jogurt odličen vir probiotikov, ki podpirajo zdravo prebavo, poleg tega pa je bogat z beljakovinami in kalcijem. Kombinacija beljakovin in vlaknin v tem receptu pomaga pri ohranjanju občutka sitosti dlje časa, kar je koristno za uravnavanje telesne teže.
Zaradi svoje hranilne vrednosti in enostavne priprave so proteinske palačinke postale stalnica v prehrani mnogih, ki iščejo zdrav in okusen način za začetek dneva.
Hashtag z nami!
Ne pozabite svojih objav na družbenih omrežjih označiti s hashtagom, veseli bomo, kaj počnete!
VEČ NAŠIH NAJLJUBŠIH…