Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, zato je pomembno, da si vzamete čas in si pripravite nekaj hranljivega in okusnega. Proteinske čokoladne palačinke s kakavom so popoln način, da začnete dan z obrokom, ki je ne le okusen, ampak tudi poln beljakovin, ki vas bodo napolnile z energijo. Te palačinke so popolne za tiste, ki želijo uživati v sladkem zajtrku brez slabe vesti, saj ne vsebujejo dodanega sladkorja, so bogate z beljakovinami in vlakninami, hkrati pa nizkokalorične. So tudi odlična izbira za vse, ki skrbijo za svojo postavo in zdravje.
Pregled vsebine
Čas priprave:
10 minut
Sestavine:
- 1 skodelica ovsene moke
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1 merica (približno 30 g) čokoladnega proteinskega praška
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- Ščepec soli
- 1 jajce
- 1 skodelica mandljevega mleka ali drugega rastlinskega mleka
- 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
- 1 žlica medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
- Kokosovo olje za peko
Navodila:
- V večji skledi zmešajte ovseno moko, kakav v prahu, proteinski prašek, pecilni prašek in sol.
- V drugi posodi zmešajte jajce, mandljevo mleko, vaniljev ekstrakt in po želji med ali javorjev sirup.
- Mokre sestavine počasi vmešajte v suhe sestavine in mešajte, dokler ne dobite gladkega testa. Če je zmes preveč gosta, dodajte še malo mandljevega mleka.
- Na srednji temperaturi segrejte ponev in jo rahlo premažite s kokosovim oljem.
- Z zajemalko zajemite testo in ga zlijte v ponev. Pecite palačinke približno 2-3 minute na vsaki strani, dokler se ne pojavijo mehurčki in palačinke rahlo porjavijo.
- Palačinke postrezite z rezinami banane, oreščki, grškim jogurtom ali svežim sadjem po vaši izbiri.
Nasveti:
- Za še več beljakovin lahko vmešate še eno merico proteinskega praška.
- Če želite bolj bogat okus čokolade, dodajte še eno žlico kakava v prahu.
- Palačinke lahko pripravite vnaprej in jih hranite v hladilniku do 3 dni ali v zamrzovalniku do enega meseca. Pred postrežbo jih preprosto pogrejte.
Recepti za palačinke
Hranilna vrednost (na porcijo):
- Kalorije: 250 kcal
- Ogljikovi hidrati: 30 g
- Beljakovine: 15 g
- Maščoba: 8 g
- Vlaknine: 5 g
- Sladkor: 6 g
Čas priprave in čas kuhanja:
- Čas priprave: 10 minut
- Čas kuhanja: 10 minut
Porcije:
Recept je za 2 osebi.
Ali ste vedeli?
Proteinske čokoladne palačinke s kakavom niso le slasten, ampak tudi izjemno hranljiv obrok. Kakav v prahu, ki je ena od glavnih sestavin tega recepta, je znan po svojih antioksidativnih lastnostih in lahko pripomore k izboljšanju razpoloženja. Kakav vsebuje flavonoide, ki so povezani z izboljšanjem pretoka krvi in zmanjšanjem tveganja za srčno-žilne bolezni. Poleg tega so beljakovine, ki jih dodate z uporabo proteinskega praška, ključne za obnovo mišic po vadbi in pomagajo ohranjati občutek sitosti dlje časa.
Za tiste, ki želijo omejiti vnos ogljikovih hidratov, so te palačinke odlična izbira, saj vsebujejo manj ogljikovih hidratov v primerjavi s klasičnimi palačinkami. Ovsena moka pa je odličen vir vlaknin, ki prispevajo k boljšemu prebavnemu zdravju in stabilizaciji krvnega sladkorja.
Če želite še več zdravih maščob v svojem obroku, lahko dodate nekaj oreščkov, kot so mandlji ali orehi, ki bodo poskrbeli za dodatno hrustljavost in okus. Ta recept je odličen za vse, ki iščejo zdrav zajtrk, ki je enostaven za pripravo in primeren za aktivni življenjski slog.
VEČ NAŠIH NAJLJUBŠIH…
Air Fryer Recepti
VEČ NAŠIH NAJLJUBŠIH…
Recepti za razne omake
Hashtag z nami!
Ne pozabite svojih objav na družbenih omrežjih označiti s hashtagom, veseli bomo, kaj počnete!
VEČ NAŠIH NAJLJUBŠIH…